以色列新年

以色列新年并非一月一日，而是与中国类似，采用按月亮圆缺而定的“农历”新年，一般来说新年在九月至十月之间。按照犹太历的算法，每月只有28-29天，一年仅354天，所以每3年会加一个闰月。

跟我国春节一样，犹太人的新年也为了祈求来年的幸福和顺意，是阖家团聚、充满美食和快乐的日子。当然也包含对已经过去的一年的总结，因为新年的头十天便是赎罪日。

1.赎罪日

每逢新年，以色列全国上下都会放假三天。而在新年第一天到第十天的这段时间，所有做错事的犹太人都必须向受害方赔礼道歉，祈求对方的原谅，因为第十天便是赎罪日。

从赎罪日前一天的晚上开始算起，一共25个小时不能吃喝（怀孕的妇女或处于哺乳期的妇女，以及13岁以下的男孩和12岁以下的女孩可以吃喝），因为犹太人认为只有不吃不喝，心才能真正的平静下来，才能真正的反思自我。

此外，在赎罪日当天，包括世俗犹太人在内的所有犹太人都不得开车上路，除非遇到性命攸关的急事，在车身上贴明具体事宜才可开车上路，否则会被其他人用石头砸车。

2.住棚节

以色列新年的第十五天是住棚节（Sukkot），节日起源于圣经里的“出埃及记”。当时大量的犹太人在埃及做奴隶，直到犹太先知摩西将他们带出埃及，随后这群被解救的犹太人便在沙漠里一住就是40年，在这40年间他们没有建房而是住在帐篷里。

住棚节的兴起正是为了纪念3200年前那群在沙漠里住了40年帐篷的犹太先人。住篷节为期七天，在此期间，犹太人需建造一个临时建筑，在其中进餐、款待客人、休息。

3.诵经节

紧邻住棚节，在新年的第二十二天是犹太人的诵经节。在诵经节，所有人需将圣经翻开从第一页的第一句开始诵读，到次年新年的第二十二天，需将整本圣经读完，并从第一页重新开始诵读，如此反复。

4.逾越节

逾越节，又称无酵节，开始于犹太历正月14号，阳历3、4月间。为的是纪念先知摩西带领犹太人出埃及的那个晚上，象征着犹太人从被奴役转向自由。

逾越节希伯来文的动词的意思是“越过”，就是上帝在领以色列人出埃及前，给埃及人第十个灾难时，灭命的使者在击杀头生的孩子和牲畜时“越过”了门框、门楣上涂了羊血的希伯来人的家庭。

逾越节一共持续7天，在此期间有许多规矩，除了吃无酵的食物（包括面包、蛋糕）之外，另外也要吃一些其它具有特别象征的食物，以纪念先祖由埃及为奴之家被救赎出来。

对于爱吃米饭的中国人来说，在逾越节前往以色列可能会在饮食方面感到不太适应，因为在此期间，酒店是不提供米饭的。米饭虽没发酵，但古时犹太人在运送粮食的时候，米饭是和面粉放在一起的，所以犹太人认为米饭属于不符合规定的“发酵品”。

由于以色列的多数商店都是犹太人所开，所以在逾越节期间逛超市的话，也是见不到面包、蛋糕等发酵品的身影的。

5.五旬节

五旬节是以色列每年的第二个最大节日，又称为七七节，或初熟节和收成节。五旬节顾名思义是在第五十天庆祝的节日，即逾越节后的第50天。

五旬节也持续一个星期，节日最初的兴起，是为了庆祝万物的复苏和粮食的大丰收，因为此时正好是大麦收获的结尾和麦子收割的开始。在此期间新的粮食和新鲜的水果将被供奉到耶路撒冷的圣殿。

每逢五旬节所有学校会放假七天，而公司会放假四天，即五旬节的头两日和末两日，不过多数成人会在中间的三天请假连休，所以在五旬节去以色列的公司办事，经常会遇到“扑空”的情况。

安息日

安息日（the Sabbath）被普遍认为是犹太教最主要的节日之一。Sabbath一词源于阿卡德语，本意为“七”，希伯来语意为“休息”、“停止工作”，目的在于让劳作六天的人放下工作，在宁静的休息中进行自省。犹太历每周的第七日（从星期五日落到星期六日落）即安息日，在这一天，所有犹太人都不允许工作。

从犹太教古经《摩西五经》中可以看到，安息日首先是与上帝创世相关，上帝耶和华六天里完成了创世的工作，第7天是休息的日子；其次安息日体现了平等的观念，因为这一天没有主人和仆人之分；再次安息日与“神圣”的观念联系在一起，它作为节日，是以色列人与上帝订立的约定，是神圣不可更改的。

安息日的规矩非常多，但最大的特点是不能工作。而不能工作并不仅仅指不能劳作，它的延伸其实非常多。比如不能开启任何开关，于是有了安息日不能开灯，不能开车等规定。所以当安息日开始时犹太教徒会点起蜡烛，所有犹太人运营的公共交通也会停运。

所以，不同于世界上绝大多数国家，在以色列星期天到星期四是工作日，星期五和星期六是他们的周末。

其他节日

1.以色列独立日

独立日即以色列国庆节，根据1947年11月29日联合国大会以超过2/3多数票通过的巴勒斯坦分治决议，全国委员会于1948年5月14日在特拉维夫博物馆举行立国仪式，正式宣布以色列国建立。仪式主要是宣读并签署《独立宣言》。在时隔将近一千九百年之后，犹太人 再次于“希伯来圣经”所记载的应许之地上建立起自由独立的家园。

每年在依雅尔月的五日，以色列人都会有两天的假期，即独立日当天以及独立日前一天。在独立日当天，所有以色列人都会高兴地庆祝“独立纪念日”，全世界的犹太人也会在这一天于自己的社区中一起纪念这个日子。

2.伤亡将士纪念日

以色列独立纪念日的前一天是伤亡将士纪念日，为了悼念为以色列的独立，以及后来所发生的所有战役中牺牲的士兵。

“伤亡将士纪念日”在以色列是个安静的默想日，全以色列都会鸣笛致意，默哀一分钟，以纪念那些死亡的以色列将士。